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 小売店やマーケットなどで、気を付けたくてもできないこともあるものだと実感した話。  これはお店が悪いわけではなく、そこに出されている商品がちょっとね、な感じ。  まず蜂蜜。米国食品医薬品局(FDA)によると蜂蜜はたとえ蜂が集めたとしてもろ過をしすぎて花粉を含まないものは蜂蜜とは認められないそうだ。

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 体と脳の老化を防ぐにはオリーブオイルとココナツがいいという話は何度か耳にしたことがある。  オリーブオイルやココナツが心筋梗塞や狭心症といった心血管障害リスクを削減するという話だ。  そのことを科学的に立証するデータが最近出ている。