Browsing: トウキョウ・セントラル

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 日本で約280店を構える大手ディスカウントストア「ドン・キホーテ」傘下の日系スーパーマーケット「マルカイ・コーポレーション」(本社ガーデナ、関口憲司代表取締役社長)は、コスタメサの既存店舗を全面改装し、店名を改めた「トウキョウ・セントラル」1号店を22日、グランドオープンする。「日本食文化を発信」をコンセプトに、総菜に力を入れた新業態で全米に多店舗展開し、3月にはウエストコビナに2号店をオープンさせる。【永田潤、写真も】

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 大学を卒業後、パチンコやディスコ、ライブハウスなど、総合レジャー産業に10年携わった。パチンコ業界は、有能な人材が高給で引き抜かれる世界。「そういう道もあった」が、「伸びそうな会社で働きたかった」「おもしろい店を作って、会社が儲かっている。これは行ける」と、ドン・キホーテを選んだ。