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コミュニティー
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 日本で約280店を構える大手ディスカウントストア「ドン・キホーテ」傘下の日系スーパーマーケット「マルカイ・コーポレーション」(本社ガーデナ、関口憲司代表取締役社長)は、コスタメサの既存店舗を全面改装し、店名を改めた「トウキョウ・セントラル」1号店を22日、グランドオープンする。「日本食文化を発信」をコンセプトに、総菜に力を入れた新業態で全米に多店舗展開し、3月にはウエストコビナに2号店をオープンさせる。【永田潤、写真も】

磁針
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 オレンジカウンティーのアーバイン市では、毎年「アーバインビレッジ、グローバルフェスティバル」を開く。今年の9月27日で13年目となった。その名のごとく、参加国50カ国以上がテントを張り、さまざまに工夫して自国の文化、食、宗教の紹介に努める。

磁針
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   ドンドン、ドドン。太鼓が響きわたる。体がその音に本能的に共鳴し始める。日本人の魂がのっそり頭をもたげる。ドン、ドドンドン。音は体の芯をつかんで、揺さぶる。いつ聞いても、じわじわと力が湧いてくる。おい、起きろよ。へこたれた時には横っ面をひっぱたいてくれる。