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 毎年夏休みは、息子と三重県へ帰省するのが恒例になっている。今春ティーンになった息子だが、夏の日本行きが何よりの楽しみで、息子を大の日本好きにしてくれた両親には感謝しかない。いつもなら私の心も躍るはずなのだが、今年はモヤモヤした気持ちでいる。  昨夏の訪日前、父に認知症の診断が出た。

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 2010年の米国進出以来、多店舗展開を推し進める回転スタイルの「がってんすし」(本社アーバイン・山本幸成CEO)は20日、9号店をフラトンに開店した。高級感を売りに、冬の旬の食材に力を注ぎ、地域に根ざした回転すしを目指す。

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   シニアという表現は通常、年齢に関係なく、年少者であるジュニアに対し、年長者を指すものだが、ただ単に上級者や年長者を指すこともあるようだ。  特に日本語でシニアというと年齢的に老境の域に達した人、例えば、会社を定年退職し、その後

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 多店舗展開により安くておいしいすしを提供する「がってんすし」(本社アーバイン・山本幸成社長)の第6号店が11日、ガーデナにグランドオープンした。高級感を売りにアジア系を当初の得意客にし、地域に根ざした回転すしを目指す。