Browsing: 地酒

磁針
0

   日本政府が進めていたユネスコの無形文化遺産に和食が、登録される見通しとなった。日本を離れたわれわれが、移り住むアメリカでも毎日食べられていて、うれしい。2020年の東京五輪開催決定に次ぎ日本にとって明るい話題で、12月の正式決定が待ち切れない。

特集記事
0

 低所得者への住宅提供など、さまざまな社会福祉事業を展開するリトル東京サービスセンター(LTSC、ディーン・マツバヤシ所長)は19日夜、小東京のビビアナLA(旧ビビアナ聖堂)で地酒試飲会と豆腐をメインにした数種の一品料理の試食会を開いた。イベントはLTSCの活動資金集めを目的に毎夏開かれ、今年で6回目。