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磁針
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   山形の秋の花と言えばモッテノホカです。花といっても鑑賞するためのものではありません。食べるための花、食用菊です。花びらを食べる習慣が日本以外にもあるのかは詳しくありませんが、この時期の山形では、秋の味覚であるモッテノホカをはずすことはできません。実は菊はどれでも